Красители используются для окрашивания пищевых продуктов – тортов, кремов, напитков и т.д.
Красители ART COLOR универсальные, подойдут для окрашивания шоколада, кроме шоколада на основе лаурина (если не уверены в составе – предлагаем для пробы окрасить небольшой объем).
Для окрашивания какао-масла и шоколада на основе лаурина советуем приобрести добавку Flo-coat
Рекомендуемая дозировка:
8 — 15 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,16 — 0,30 грамм на 100 грамм продукта;
0,16 — 0,30 % от массы продукта.
Перед применением взболтать!
Состав: Растительный глицерин, пищевые красители синий блестящий, тартразин.
Отзывы
Отзывов пока нет.